

FORNO SAN XIAN
Comprometidos con las intolerancias/alergias alimentarias, en nuestro obrador contamos con una serie de productos específicos para este tipo de enfermedades.
Todo esto está facilitado por nuestro modo de trabajo y por la presencia de un obrador específico para ello (imprescindible en el caso de intolerancia/alergia al gluten)
Además, nuestro compromiso consiste llevar a cabo analíticas conscientes y tambien aleatorias durante todo el año de todos nuestros productos para verificar que , efectivamente, cumplen con la normativa vigente tanto en márgenes de alérgenos como en el etiquetado correspondiente al marcado por la Norma General de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimentarios incluída en el Real Decreto 1334/1999.